La Trattoria Antichi Sapori propone una selezionata offerta di primi piatti soprattutto riconducibili alla gastronomia della nostra regione.
Tra le nostre specialità ci piace evidenziare piatti dove la pasta all’uovo utilizzata viene fatta in casa direttamente da noi, nonché alcune chicche come il Risotto alla veneta, le Lasagne con mussetto, i fasoi in potacin, la pasta zucca e taleggio oltre alle tradizionali minestre che tanto risultano appetibili soprattutto in inverno per riscaldarsi come si usava fare un tempo. Ovviamente nella nostra versione ristorante è possibile scegliere altri tipi di primi piatti come le tagliatelle con ragù alla bolognese o spaghetti con pomodoro e basilico, tanto per fare un paio di esempi. Tuttavia, il personale di sala saprà indicarvi ogni possibile preparazione che può essere cucinata al momento dal nostro cuoco.
Abbiamo preso in considerazione anche i più piccoli che, magari al posto di un pasto che non gradiscono, preferiscono mangiare un hamburger dentro al classico panino e proprio per questo motivo, questa è una possibilità che annoveriamo senza alcun problema. Ovviamente risulta essere sostanziale la differenza tra la qualità dell’hamburger da noi preparato rispetto a quello proposto dai soliti fast food, sia come sapore che come valori nutrizionali.
